¿Guacamole en tu menú para el Gran Partido? Conoce algunas curiosidades sobre el oro verde

Las propiedades y el sabor del también conocido como “oro verde”, han traspasado fronteras y se ha convertido en una de las botanas más degustadas durante los eventos deportivos, en especial el futbol americano en Estados Unidos. De acuerdo con cifras de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), tan solo en febrero, cuando tiene lugar la gran final, se estima que México exporta más de 100 mil toneladas de aguacate a Estados Unidos, que se consume mayormente en forma de guacamole. 

A continuación, Walmart y Walmart Express te dejan algunos datos curiosos que quizás no conocías de este rico fruto que conquista el mudo. 

• Su nombre proviene del náhuatl “ahuacatl” que significa testículos de árbol. 

• El registro más antiguo de su consumo data de más de 10 mil años por vestigios encontrados en una cueva de Coxcatlán, Puebla, de acuerdo con la Semarnat. 

• De acuerdo con Statista, su consumo per cápita en México fue de 10.7 kilogramos en 2022, el mayor crecimiento anual más grande de al menos los últimos siete años, fecha desde que tiene registro. 

• El arraigo en la cocina mexicana es milenario y su forma de preparar va desde un sencillo taco con un poco de sal, hasta en salsas como guacamole, pico de gallo, cremas, ensaladas y demás guisos. 

• El aguacate es considerado como un super alimento, debido a las propiedades nutricionales que aporta al cuerpo humano, en especial, el de su contenido de lípidos con ácidos grasos monosaturados. Estas grasas, conocidas popularmente como “buenas” ayudan a disminuir los riesgos de enfermedades cardiovasculares, además de aportar minerales al cuerpo como potasio, fósforo, magnesio, calcio y socio, según la Comisión Nacional para el Conocimiento y uso de la Biodiversidad. 

• Su uso ya se extiende más allá de la cocina, pues se utiliza como ingrediente en la industria de la belleza y cuidado personal. El aguacate se emplea para la elaboración de cremas, champús para el cabello, aceites para el cuerpo, jabones y lociones, además de ser la estrella en varias mascarillas que reparan y humectan la piel del rostro. 

Ten la confianza que en Walmart y Walmart Express podrás encontrar los mejores aguacates con la calidad y frescura que te gustan, para disfrutarlos en familia o amigos mientras ves a tu equipo de futbol americano preferido en el Gran Partido. Además, tienes la confianza de encontrar todos tus productos preferidos en un mismo lugar, como bebidas con o sin alcohol, botanas y productos oficiales, para adquirirlos de la manera que más te convenga, ya sea en las más de 400 tiendas del país, en línea o en la aplicación móvil.