Las bebidas vegetales también tienen un lugar en tus postres favoritos

Hay recetas que convierten cualquier momento en una ocasión especial y para Silk cada receta es una oportunidad para disfrutar de momentos deliciosos y dar un pequeño paso a un estilo de vida saludable. Por eso la nueva Silk sabor Avena, Alto en Proteína inspira propuestas versátiles y llenas de sabor, como un brownie cremoso plant based, una versión de un clásico irresistible con intenso sabor a chocolate, textura suave y un betún que lo convierte en el protagonista de cualquier mesa. Una propuesta ideal para quienes disfrutan experimentar en la cocina y descubrir nuevas formas de preparar sus postres favoritos.

Como en toda receta, la clave para lograr un gran resultado está en combinar ingredientes que aportan diferentes capas de sabor y textura, como la nuez de la india, el chocolate semi amargo, la cocoa y el dulce de leche plant based. A esta mezcla se suma la nueva Silk sabor Avena Alto en Proteína , que ​ aporta cremosidad y sabor a la preparación, integrándose perfectamente en esta propuesta.

Brownie cremoso plant based

Ingredientes

1 limón
21 g de maicena
98 g de harina de trigo
270 g de queso crema plant based
113 g de nuez de la india
100 ml de Silk sabor Avena Alto en Proteína
270 g de chocolate semi amargo
60 g de dulce de leche plant based
1 cdita de café soluble
½ cdita de sal
34 g de cocoa alcalina
300 g de chispas de chocolate

Preparación

Hierve la nuez de la india en agua durante 10 minutos. Cuela y deja reposar hasta que alcance temperatura ambiente.
Porciona los ingredientes secos y húmedos por separado y cierne los ingredientes secos.
Integra los ingredientes húmedos con los secos de manera envolvente, incorporándolos en tres partes hasta obtener una mezcla homogénea.
Agrega las chispas de chocolate e integra bien.
Engrasa los moldes y vierte la mezcla. Hornea a 160 °C durante 20 a 30 minutos.
Una vez fuera del horno, deja enfriar durante al menos 45 minutos antes de desmoldar y decorar.

Betún plant based de chocolate

Ingredientes

• 600 g de queso crema plant based
• 120 g de azúcar glas
• 50 g de cocoa alcalina
• 30 ml de Silk Sabor Avena, Alto en Proteína
• 5 ml de esencia de vainilla
• 50 g de dulce de leche plant based

Preparación

Mezcla el queso crema plant based con el azúcar glas y la cocoa hasta obtener una preparación suave y homogénea. Incorpora Silk sabor Avena, Alto en Proteína, la esencia de vainilla y el dulce de leche plant based. Bate hasta conseguir una textura cremosa y lista para decorar.